Wildprodukte in den unterschiedlichsten Variationen zubereitet
mit den jeweis passenden Soßen abgestimmt.
- Wildschweinbraten aus der Keule
- Wildschweinrücken
- Rollbraten gefüllt mit Wildmett
- Rehkeule
- Rehrücken
- Hirschkeule
- Hirschrücken
- Deftiger Wildgulasch